Bali en bébek
Par Sylvain Lenglart / conseiller Libre & Nomade
Un voyage en liberté à la rencontre de Bali, un paradis... oui mais sur terre !
Un conseil : ne traînez pas et faites comme moi...
Enfourchez vite un bébek, le deux roues local à Bali, GPS au volant, pour découvrir tour à tour les volcans de l'île, les plages de sables blanc et noir, les petits villages et leurs temples... et se perdre volontairement dans les petits sentiers au coeur des rizières et sous les palmiers... puis n'oubliez pas de bifurquer dès que vous croiserez un petit village pour en découvrir ses trésors !
Bons plans : plages, plongées, criques... et farniente.
Le spot de Snorkeling : la crique "Blue Lagoon à Pandang Bay"
Si la ville de Pandang Bay ne paye pas de mine, un petit joyau s'y cache, la crique de Blue Lagoon. Vous vous y rendez à pied, louez vos masques, tubas et palmes avant de plonger dans l'aquarium naturel. A deux brasses de la plage, murènes, poissons-clown, raies et tortues nagent au-dessus de magnifiques coraux. Certains disent même que de petits requins font leur apparition parfois : séquence frisson !
Entre plage et dauphins
Arrivée à Lovina, négociez au petit matin avec un pêcheur du coin, une sortie en bateau pour partir à la rencontre des dauphins.
Lever du soleil et plongée
Amed : c'est ici qu'il vous faudra faire sonner votre réveil aux aurores pour profiter d'un lever du soleil mémorable. Quand le temps le permet, on peut voir Lombok au loin. Il est également possible d'y faire une plongée à la découverte d'une épave de 120 mètres de long, datant de la deuxième guerre mondiale.
Et pour les vrais épicuriens. Epicure n'en serait pas revenu !
• Goûter au Babi Guling : un cochon entier rôti à la broche à la peau croustillante, un plat traditionnel, absolument délicieux à déguster à Ubud avec toutes les familles balinaises au croisement des rues Raya Ubud et Suwela.
• Le jus d'avocat et coulis de chocolat : à toute heure, le jus d'avocat émoustille les papilles, avec ou sans coulis de chocolat. C'est LA boisson incontournable, à savourer en bord de plage.
• Du poisson fraîchement pêché : sur la plage, profitez-en pour demander au restaurateur la pêche du jour que vous pourrez agrémenter d'une délicieuse sauce satay.
Bali en bébek, c'est une aventure dont vous serez le héros !